【線上助學 餐旅日語（上）】（書號：GD144）本書係以初學日語的餐旅科系同學及業界服務人員為對象而編撰。每課涵蓋：文化教室、生詞、句型、會話與練習，其中會話又細分為基礎、應用、進階三部分，難度由淺至深、循序漸進！本書附有日本餐旅事情以增進學習者對日本餐旅常識的素養，內容融合業界實務經驗，盡量減少在職場派不上用場的盲點，方便學習者隨學即用。學習別冊內容包含：學前導讀、文法解說、課文中譯、練習解答。